โอเมก้า 3 (Omega 3)
โอเมก้า 3 (Omega 3) จะพบได้ในปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน, ปลาแมคเคอเรล เป็นต้น ซึ่ง โอเมก้า 3 ( Omega 3 ) คือกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เองจำเป็นต้องรับจากอาหารเท่านั้น โดย โอเมก้า 3 , 6 และ 9 (Omega 3 , Omega 6 , Omega 9) จะมีกรดอะมิโน คือ Oleic Acid , Linoleic Acid , Linolenic Acid ตามลำดับ ซึ่งจะมี กรดอะมิโนแบบเดียวกันที่พบได้ในอาหารอื่นๆด้วย เช่น พบใน faxseed เป็นต้น
ประโยชน์ :
-ช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้เซลประสาทดีขึ้น ความจำดีขึ้น ลดอาการโรคอัลไซเมอร์ และ โรคสมองเสื่อม
-ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
-บำรุงโรคหลอดเลือดหัวใจ ลดคลอเรสเตอรอล
-ช่วยลดความดันโลหิต
-ช่วยบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต
-ช่วยเรื่องการนอนหลับดีขึ้น ทำให้ตื่นตอนกลางคืนน้อยลง
-ช่วยบำรุงผิว
-บำรุงระบบสืบพันธุ์
-ช่วยบำรุงสุขภาพของทารกให้พัฒนาการดีขึ้น
-ช่วยลดอาการปวดข้อกระดูก เช่น โรครูมาตอยด์
-ช่วยบำรุงการมองเห็นให้ดีขึ้น เช่น โรคจอประสาทตาเสื่อม